峯農産食品株式会社 | 一心行の大桜、峯家の子孫が北海道岩見沢市で「じゅんかん育ち®」のお米を栽培しています。

『一心行の大桜』峯家の子孫が作ったお米

今からおよそ110年前の大正時代。中村峯伯耆守惟冬（ナカムラノミネホウキノカミコレフユ）の子孫が北海道で米づくりを始めた。５代目を継いだ、峯淳一が取り組んだのは”土づくり”。人生の半分を費やした堆肥づくりは、地域の下水道資源と出会い実を結んだ。その成果はここ岩見沢市に留まらず全国に広がっている。途中で諦めることなく一心にやり遂げるその姿に、惟冬と一族の御霊を弔うため一心に行をおさめたと伝わる先祖の姿を感じることが出来る。

米屋も唸る、粒が太く舌触りがよいお米。

地域の下水道資源を有効活用した”じゅんかん育ち®”は、微生物が豊富で地力に満ちた田んぼで育ちました。資源を地域で循環させる農法は、地球環境に優しいサスティナブルな取り組みです。峯農産食品株式会社は、ASIAGAPを取得し、HACCPサイクルに基づいた衛生管理を行っています。転換期間中の有機JAS認証米に減農薬の特別栽培米をご用意しました。